Až na vrcholky hor

21:56 28 Comments

Nejdřívě bych se chtěla omluvit, že jsem na psaní trochu zanevřela. Nebudu lhát, nebudu to okecávat, prostě je to tak a už to bude jinak :) A hned v druhé řadě doufám, že jste si všichni užili nádherné Vánoce, našli pod stromečkem radost i štěstí a přecpali se k prasknutí, jako já! Ještě jedny Vánoce mě letos čekají, takže mě sváteční nálada tak úplně neopouští, i když je opravdu škoda, že nemám za okny sníh. Tak vám ho aspoň trochu ukážu na reportu z lyžovacího výletu do rakouského údolí Zillertall, kde jsem byla před Vánoci a parádně si zajezdila na skoro prázdných svazích! 

Chystáte se také někam na hory? Lyžovat, běžkovat nebo na boby? :)

Za bílými tygry a pak na vrchol

21:34 10 Comments

Ještě před pár týdny už jsem se naladila na podzim, posledí hřející sluníčko, barevné spadané listí, punčocháče, které hezky hřejí, místo zákeřných neprodyšných praskajících silonek.. a tak. Ale léto si asi řeklo, že to teda ne, a dopřálo nám ještě pár krásných dní. Snažla jsem se si ty poslední hezké dny pěkně užít, proto se mi nijak zvlášť nechtělo ani trávit čas u počítače psaním článků. Ale podzimní počasí k tomu naopak vybízí, takže nejdřív fotografie z posledního víkendového výletu a již brzy i další články!


Pro knížky, na trhy nebo k vodě! (+ soutěž)

22:10 28 Comments

Mám pro vás přichystáno ještě několik receptů, ale abych z blogu udělala food blog, na to se zase necítím (už jen z toho důvodu, že moje kuchtění se moc neveze na populární vlně vege/raw/bez lepku/"nevím co zrovna letí nejvíc") a tak jsem přichystala něco z jiného soudku, jak jsem slíbila. Článek tak trochu tvořivý, tak trochu povídavý a taky soutěž, ale tu až nakonec!


Lahodný bezinkový likér

21:37 14 Comments

Slibuji, že příští článek už nebude receptový, mám přichystáno něco úplně jiného, ale tahle záležitost je tak trochu sezónní a u nás už bezinky krásně dozrávají, tak by byla škoda je prošvihnout. Každoročně dělám domácí sirup z bezových květů, ale letos jsem poprvé vyzkoušela zpracovat i plody a výslednou dobrotu nemůžu než doporučit! 

Domácí ovocná zmrzlina

23:09 16 Comments

Ale jistě, máme doma okna. I teploměr, děkuji za optání! Ale jsem si jistá, že léto se k nám ještě na chvíli určitě vrátí, aby se aspoň rozloučilo a tak. A pak zmrzlina v zásobě ještě přijde vhod! Můj první pokus se zmrzlinou jsem prováděla kdysi dávno s nevalným výsledkem, ale nevzdala jsem to a o výsledek pokusu číslo dvě se s vámi podělím, protože dopadl výrazně lépe.


Mangovo-nektarinkový cheesecake

11:36 25 Comments

U mě za okny se honí jedna bouřka za druhou, ale léto je pořád tady a tak jsem se (v rámci odpočinku od psaní bakalářské práce, které mi vůbec nejde) rozhodla vytvořit ten nejoblíbenější letní dezert (tedy po zmrzlině, samozřejmě) - cheesecake. Nemůžu se rozhodnout, jestli jsem větší fanda pečené či nepečené verze, ale k ovoci, a obzvlášť méně výraznému, které jsem zvolila, se podle mě více hodí varianta nepečená.

Do Říma a ještě trochu jinam

23:04 20 Comments

V pondělí jsem se vrátila z mého vysněnéhu výletu do Itálie, na nějž jsem se těšila skoro půl roku. Teď se bohužel musím soustředit zase na trochu méně zajímavé věci a to napsání mé bakalářské práce, ale ještě předtím bych ráda zase přidala něco na blog (který nechci nechat tolik stagnovat hned v začátcích, v hlavě se mi honí mnoho nápadů, kéž by to tak bylo i s tou bakalářkou!) a při té příležitosti vám ukázala pár fotek. 

Koho zajímá i povídání, něco málo přidávám, koho ne, klidně to přeskočte a vychutnejte si atmosféru země, která vymyslela pizzu a přivedla do Evropy zmrzlinu!


Jedlý balkon do každé domácnosti

9:48 17 Comments

Od narození žiju v paneláku a přestože jednou bych ráda nějaký domeček, je to pro mě poměrně bezproblémové. Sousedy si člověk nevybírá, to je bohužel někdy problém, ale co mi doopravdy chybí je zahrádka. Částečně jako místo, kde si můžu v klidu posedět s knížkou, částečně pro možnosti pěstování (a taky bych chtěla domeček na stromě). Ale než se své vysněné zahrádky dočkám, rozhodla jsem se udělat si takvou provizorní na balkoně. S přelomem května se mi už začala pěkně zelenat a už se nemůžu dočkat letní úrody vlastní zeleniny! Chtěli byste taky v létě připravovat jídla z vlastních vypěstovaných surovin? Nechte se inspirovat mým jedlým balkonem, ještě je čas zasadit spoustu věcí :)

 Lehký zeleninový salát přijde v létě vhod - a z vlastní čerstvé zeleniny ještě víc!

Magical winter

17:40 6 Comments

..Believe in what you feel inside
And give your dreams the wings to fly
You have everything you need
If you just believe..

Máte taky Vánoční/zimní playlist? Já mám zimu, takovou tu opravdovou, když sněží, červenají nosy a na hlavu padají rampouchy, a Vánoce hrozně ráda, takže já ho rozhodně mám. A Josh Groban - Believe z naprosto úžasného filmu Polární expres nemůže chybět. Husí kůži mívám při každém poslechu. Stejně jako jsem jí měla, když jsme se vypravili na tohle zimní focení. Byla to taková spontánní akce hned po ránu, vlastně jsem ani neměla kafe! Ale i tak jsem z výsledkem poměrně spokojená, ona totiž Lena tak nějak před objektiv patří, nemyslíte? :)